Sunday, June 30, 2013

Masak Lemak Cili Api - 5










Bab 5

“Lamo kau cuti ni Sah?” Tanya mama sambil memerah santan atas sinki. Aku geleng.

“Tak lamo do Ma. Esok den balik lah. Skolah yo yang cuti, kojo den tak cuti.” Bawang-bawang yang dah aku mayang halus-halus aku campakkan ke dalam kuali yang dah panas. Terus capai sudip dan mengacau. Mama suruh buatkan ayam masak merah. Dah lamo tak meghaso ekau masak, Sah, den tokonang, kato eh tadi. Aku ikut an yo. Bodoso lawan cakap omak.
Sebenarnya aku memang boleh masak, berkat tunjuk ajar mama. Walaupun aku diapit atas bawah dengan adik beradik lelaki yang menyebabkan sifat kasar, dressing maskulin dan sedikit bernaluri lelaki, mama tetap tekankan pentingnya aku bertudung dan memasak. Tapi bab suruh pakai kain batik memang mama dah give up dengan aku. Sampai ke sudah aku tak pandai-pandai jugak… Hahahah :P

Dan walaupun sebenarnya aku pandai masak, tapi kat rumah sewa aku saja buat-buat tak pandai. Tunjuk terel sangat kang kalau hari-hari diorang suruh aku masak, camna? Koso den do. Tak sonang!

“Minggu dopan skolah mulo balik yo? Kigho semesto baghu lah, yo? Copek bona skolah ekau ni yo Sah?”

“Alah Ma, skolah swasta, gitu lah.”

“Tak apolah. Copek abih, copek kojo. Copek sikit kahwin eh.” Eh? Ape pulak tetiba cerita kahwin? Aku baru je nak masuk second last sem minggu depan. Ada lebih kurang lapan bulan lagi nak habis belajar. Dah kerja dua-tiga tahun, baru boleh buka topik kahwin. Itupun kalau ada calon dah lah. Buat masa ni calonnya cuma Yana sorang je. Hahahah :P   Ok, kalau cakap gitu dengan mama betul-betul, harus ada yang kena kejar dengan parang keliling kampung nanti… Heheheh :P

“Limo nam tahun laie baru buleh cito kawen yo, Ma? Den nak kojo dulu kumpo harto. Ni jam bukan cam dulu laie Ma.” Ecewah, cakap cam dah lama sangat hidup. Mama cubit lengan aku. Biso bonar... biso bonar...

“Monjawab yo kojo.” Aku sengih.

Lauk ayam masak merah dah siap, terus aku sendukkan masuk dalam mangkuk dan letak bawah tudung saji kat atas meja makan. Satu lauk settle. Next dish, masak lomak cili api ghobung mo poghut. Fuuuhhh~~ baru sebut je dah kecur air liur. Belum masak lagi. Haaahhh~~ Tak sabarnya nak tunggu sampai time makan tengahari~

“Sah, kau tolong talipon abah eh tanyo beliau tu nak balik kul beghapo? Mama nak goreng sayo kojap.”

“Iyolah.” Aku beredar ke ruang tamu. Alasan baik untuk elak dari asyik fikir nak makan je. Cordless phoneaku angkat dari base nya. Nombor telefon bimbit abah aku dail, kemudian menunggu panggilan dijawab.

“Assalamualaikum, Bah. Mama nanyo nak balik eh kul bapo? Nasik mo lauk masak sumo siap dah ni aa.”

“Kojap laie abah balik. Ado sikit laie tak settle kek sini haa.” Jawab abah.

“Ok Bah. Balik kang jangan lupo boli cikedis kek den yo?” Hahahah:P

“Gata ekau ni, Sah. Dah bosa panjang nak cikedis lak laie. Tak malu ko kek Ayie?” Aku gelak. Eleh, apalah sangat nak dimalukan dengan si Ayie tu. We are family whaaattt...

“Ala Bah, sesekali den nak manjo-manjo ngan abah den. Ayie nak manjo-manjo poielah kek ayah eh.” Aku gelak lagi.

“Monjawab yo kojo kau. Dah, abah nak buek kojo ni. Kok kang balik lambek, maghah omak kau karang. Assalamualaikum.”

“Waalaikumussalam.” Aku matikan talian dan letak gagang. Menggeliat seketika, kemudian kembali ke dapur. Mama ngam-ngam tengah masukkan sayur dalam mangkuk besar.

“Ma, den ingek nak nak poie Kajang potang ni. Den nak carik kain, nak buek baju kurung.”

“Buek apo baju kurung? Buang tobiat apo?” Uuuii... menikam kalbu betul cakap mama tu. Yelah, aku sedar aku jarang gila pakai baju kurung. Dalam almari pun cuma ada sepasang dua je, itupun dua tahun lepas punya kot. Tapi janganlah cakap camtu Ma. Podih ati den dongar... T.T

“Yolah. Balik karang jangan lupo boli kek Mama sate duo-tigo cucuk.” Huh?

“Duo-tigo cucuk yo?” Aku tanya balik. Mama angguk sambil mengacau masak lemak cili api rebung campur perut.

“Biar boto mama ni. Takkan ondak duo-tigo cucuk yo? Tak dibuek dek oghang do order sate duo-tigo cucuk yo Ma.”

“Mama nak sikit yo. Ekau nak lobih, ekau boli lain lah.”

“Abih, abah takyah?”

“Suko kau lah Sah.” Hish, mama nih.

“Yolah. Dah ni ndak buek apo yo laie ni Ma?”

“Takdo mondo do. Tingga ni yo. Ekau poielah siap mejo. Abah balik kojap laie, kito makan.”

“Ok.” Aku terus pergi siapkan meja makan. Tak sabar gila nak makan. Masak lomak cili api ghobung mo poghut omak den masak is the best dish in the whole wide world!


* * * * * * * * *

p/s : ada permintaan suruh tukar gambo hero. Ada sebarang cadangan??

No comments:

Post a Comment